前回の記事で釣った待望の真鯛の料理編。 前回の記事はこちら www.mizumisa300106.com 今回は愛媛県南予地方の郷土料理「鯛めし」を食したいと思います。 先日ＢＳテレビで原田マハさん原作「旅屋おかえり」のドラマ版が放送されていました。 愛媛・高知編で…

今回は三重県迫間浦の海上釣堀でんぱちやさんへ行ってきました。 でんぱちやさんは魚種も豊富でこの時期はなんと言っても15ｋｇを超えるメガブリが目玉！ しかし、今年は何やら一昨年の漁船の事故でメガブリを仕入れられずに大ぶりに留まっているとのこと。…

本日は釣りの話題。 初心者にオススメする、海上釣堀で簡単に釣れる自作餌の作り方をご紹介します。 今回はササミを使用した自作餌となります。 私はこの餌で３連続生簀のファーストフィッシュ継続中。モーニングはもちろん、当たりが止まった時、食いが渋い…

本日はコーヒーネタです。 最近おなかの調子がよろしくなかったので自家焙煎を控えていましたが、復活してきたので久々に焙煎。 チョイスした生豆はこちら。 モカ イルガチェフェ イルガチェフェ！！ coffee SAKURAさんから購入しました。 ここは、ワタルの…

今回は釣りに行く時に持って行きたい、１００均グッズをご紹介します。 私が重宝している７つ道具です。 ①「３本指先カットフィット手袋」 この時期の必需品。 釣りの時の手袋は結構臭いが気になるもの。 コマセ釣りなんかした日には洗濯してもなかなか取れ…

本日は家の外部収納を釣り部屋にＤＩＹしたお話。 家を新築する時に間取り上どうしても鬼門に水廻りが来るため、それを避けるために、更に奧に小さな外部収納を作ることにしていました。 クロスすら貼らずに、使用用途もご覧のとおり全くない状態だったので…

今日は海上釣堀デビューの方におすすめの場所をご紹介します。 関西圏で釣堀といえば三重県南伊勢町が有名ですが、海上釣堀デビューなら私は迷わず和歌山県の「海上釣堀紀州」さん 海上釣堀紀州 をオススメします。 理由はたくさんありますが、厳選した私的…

タイトルの通り海上釣堀で一番好きな魚について。 好きの意味にも色々あると思いますが、今回は「食」について。 海上釣堀は、鯛、シマアジ、ブリ、ヒラマサ、ヒラメなど言わずと知れた高級魚の宝庫。 なかには、クエや、石垣鯛、サクラマスと言った珍しい高…

今日は釣りではなく、コーヒーネタの投稿。 最近ハマっている自家焙煎珈琲を作ります。 手鍋焙煎 手鍋とカセットコンロで手軽な焙煎をします。 生豆は３種類(マンデリン、グアテマラ、イルガチェフェ)を仕入れていますが、本日は苦みのあるキレのある珈琲を…

こんにちは。釣り時々コーヒーです。 今回は最初のブログ www.mizumisa300106.com でご紹介した基本の仕掛け編の最後の仕上げである 「ハリスのチョイス」について私なりのオススメをご紹介します。 ウキ釣りなら基本的にはこちらの写真のように、針・ハリス…